Le polyphénol

Le Polyphénol est peut être un mot encore inconnue des communs mortel et pourtant chaque jours on en avale une quantité inconsidérable chaque jours sans se rendre compte. Cet oligoélément qui a été découvert depuis quelques années aurait un effet bénéfique sur notre santé.

Mais quel sont ces effets benéfiques de polyphénol ? Le polyphénol possède une action anti-oxydant ce qui empêche le taux élevé de cholestérol dans le corps, ensuite elle prévient plusieurs maladies telle que les maladies inflammatoires, les maladies cardio-vasculaire, et les maladies neuro-dégénératives. Il existe plusieurs types de polyphénol mais un seul a retenue l’intention des chercheurs et les nutritionnistes c’est le résvératrol car elle est efficace pour la prévention des maladies cancéreuse.


Le polyphénol agit également sur les cellules ce qui fait qu’elle pourrait ralentir le vieillissement de l’homme. Tout les jours sans le savoir notre corps reçoit du polyphénol en buvant des boissons tel que le thé, le cacao, le vin rouge, ou encore en mangeant des fruits comme le raisin rouge et la myrtille. Le polyphénol sera certainement le remède miracle qu’on attendait pour guérir et prévenir certains maladie comme le cancer, le cardio-vasculaire.